Cách chế biến yến sào bổ dưỡng cho người già

Tổ yến là một trong những thực phẩm tự nhiên vô cùng quý giá đối với những người cao tuổi. Thành phần dinh dưỡng cao giúp người cao tuổi bổ sung năng lượng, tăng cường thêm sức đề kháng, tinh thần thêm minh mẫn, xương thêm dẻo dai, cơ thể khỏe khoắn, tăng cường tuổi thọ. Vậy cách chế biến yến sào bổ dưỡng cho người già như thế nào? Bạn hãy tìm hiểu những cách chế biến món ăn từ yến sào sau đây nhé.

Công dụng của yến sào đối với người cao tuổi như thế nào?

Yến sào tự nhiên là một trong những thực phẩm chăm sóc sức khỏe hoàn hảo nhất là đối với cơ thể người cao tuổi. Vì đây là đối tượng trong giai đoạn lão hóa nhanh, rất dễ mắc bệnh do sức đề kháng kém. Sử dụng yến sào có những công dụng như sau:

Công dụng của yến sào với người già.

– Giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa bệnh tật.

– Trợ tốt cho thận nhất là những người già bị suy yếu thận, tăng cường sự giải trừ độc tố trong máu.

– Với bệnh huyết áp, yến sào giúp ổn định chức năng tuần hoàn, nhịp tim, ổn định huyết áp nhất là đối với những người già mắc bệnh cao huyết áp.

– Cải thiện hệ tiêu hóa, giúp người già ăn ngon miệng và tăng cường sự trao đổi chất cho cơ thể.

– Giúp hệ hô hấp hoạt động tốt hơn, giảm triệu chứng ho hen, viên phế quản ở người già.

Cách chế biến yến sào bổ dưỡng cho người cao tuổi

Một trong những món ăn từ yến sào bổ dưỡng nhất phải kể đến món cháo yến thịt bằm cho người cao tuổi. Đây là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cung cấp năng lượng cầng thiết cho người già, trẻ em, phụ nữ hay tất cả các đối tượng khác đều có thể sử dụng, cách dùng yến cho người già như sau:

 Cách chế biến yến sào bổ dưỡng cho người già 2

 Món cháo yến thịt bằm bổ dưỡng với cơ thể người cao tuổi.

– Nguyên liệu: Tổ yến sào tinh chế 2 tai, 100g thịt lợn xay, 1 chén gạo nếp và gạo tẻ trộn lẫn, 100ml nước lọc, dầu mè,dầu ăn, gia vị, nước tương, rượu trắng, gừng.

– Chế biến: Đem gạo vo sạch rồi để ráo nước, sau đó rang sơ qua mới cho vào nước để cháo ngon hơn. Phi hành tỏi thơm cho thịt vào xào, nêm vừa ăn. Tiếp đó, cho tổ yến đã làm sạch vào bát sứ có nắp đậy chưng cách thủy trong vòng từ 25-30 phút. Khi cháo đã nhừ, cho tổ yến đã chưng cùng phần thịt xào vào đun thêm khoảng 5 phút, nêm gia vị vừa ăn thì múc ra bát. Dùng ngay khi còn nóng để đạt hiệu quả cao nhất.

– Công dụng: giúp người già đang mắc bệnh phục hồi nhanh chóng, là giải pháp chăm sóc sức khỏe hoàn chỉnh nhất.

– Liều dùng: ở tháng đầu tiên dùng đều mỗi ngày với mỗi lần dùng là 5g. Tháng thứ 2 cứ cách 2 ngày dùng một lần và tháng thứ 3 là 3 ngày dùng một lần.

Ngoài món ăn bổ dưỡng từ yến sào trên người sử dụng cũng có thể tham khảo những món ăn như: chè yến hạt sen, soup yến, yến hầm gà…là những cách dùng yến cho người già đạt hiệu quả cao.

Bài viết liên quan

Công Dụng Đông Trùng Hạ Thảo

Các nghiên cứu y học và dược học đã chứng minh được các tác dụng sau đây của Đông Trùng Hạ Thảo Hỗ trợ phòng ngừa ung thư Cải thiện rối loạn chức năng tình dục Tăng cường hệ miễn dịch và mức năng lượng Ngăn ngừa các chứng suy hô hấp Giúp trẻ hoá […]

Xem thêm

Cách Ngâm Rượu Đông Trùng Hạ Thảo

Rất nhiều khách hàng sau khi mua sản phẩm của chúng tôi đều hỏi về cách dùng Đông trùng hạ thảo như thế nào cho hiệu quả và hợp túi tiền. Trong bài viết, Siêu thị đồ bổ Madsubi Đào Tấn sẽ hướng dẫn cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo để các chị em […]

Xem thêm

Yến sào Khánh Hòa và huyết áp cao

Đã có không ít người lo lắng về tình trạng huyết áp thất thường của mình. Đặc biệt là đối với người già và phụ nữ huyết áp thấp. Yến sào Khánh Hòa được sử dụng như bí quyết điều hòa huyết áp. Ngoài ra, yến còn có rất nhiều công dụng như bổ sung dưỡng chất, […]

Xem thêm

Yến sào Khánh Hòa nâng cao đời sống tinh thần cho người già

Bất cứ ai cũng muốn đời sống vật chất cũng như đời sống tinh thần được thoải mái. Cha ông ta có câu “ có sức khỏe là có tất cả”, nếu sức khỏe tốt thì đời sống tinh thần cũng ngày càng được cải thiện. Thế nhưng sức khỏe ngày càng yếu đi, ngày […]

Xem thêm

Tác dụng của yến sào Khánh Hòa

Công dụng, tác dụng của yến sào đối với sức khỏe con người cực kỳ tốt. Yến sào Khánh Hòa là thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người tin dùng. Trong tổ yến Khánh Hòa chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có công dụng tốt cho bà bầu, cho trẻ em, cho người già. Hiện nay, yến sào đã trở […]

Xem thêm